OVOS MEXIDOS SIMPLES

Facil,rapido,barato e gostoso

(A maior parte das crianças adora) Ingredientes:

1 Cebola cortada aos bocadinhos pequenos

Oleo que baste (pouco)

1 lata de 8 salcichas, cortadas ás rodelas

6 Ovos Batidos com sal a gosto

6 batatas cortadas aos quadrados pequenos e fritas em oleo bem quente

Preparação:

Corte a cebola aos bocadinhos pequenos e leve numa frigideiracom oleo a lume branco , até ficaram molinhas, depois é só acrescentar as salcichas cortadas ás rodelas e deixar fritar até a cebola ficar bem tostadinha como podem ver na foto
a seguir mistura os ovos mexidos já com sal e já mexendo sempre para não agarrar ao fundo da frigideira(que de preferencia deverá ser anti aderente), quando os ovos estar já um pouco fritos mas ainda umidos

acrescente as batatas fritas cortadas aos quadrados que entretanto fritou em oleo bem quente,e vá sempre mexendo até os ovos estarem bem fritos

Quando estiver assim, o ovo bem fritinho e a batata incorporada neles está optimoDepois é só servir, eu costumo fazer uma salada de tomate para acompanhar, mas isso tudo depende do gosto de cada um.
Gostaram?Abriu-lhes o apetite? Ou acharam simples demais?

Estou ansiosa por saber a vossa resposta, estou com saudades dos vossos comentarios.

Se esta postagem ter muitosssss comentarios hummmm já sei ...de premio vos dou a receita do meu jantar de hoje que irá ser...Querem?

Tarte multisabores

Beijos doces da Mary