FELIZ ANIVERSARIO PAI
11 De Dezembro de 2006
Meu pai e minha traquina
querem ver mais pormenores da mini festa? Cliquem neste endereço http://osmeustraquinas.blogspot.com/ 
Pequeno esclarecimento:
Pequeno esclarecimento:Este bolo foi feito com esta receita que posto, mas como meu pai é doente e não pode comer doces, eu usei açucar Canderel por isso o bolo ficou um pouco abatido o que não acontece se usar açucar normal
QUEREM UMA FATIA???
BOLO DE ABOBORA
INGREDIENTES DO BOLO:
500 Gramas de abóbora cozida e escorrida
5 Ovos
300 Gramas de açúcar
200 Gramas de farinha
1 Colher de chá de fermento em pó
1 Colher de sopa de canela
PREPARAÇÃO DO BOLO:
Bate as claras em castelo e reserva.
Bate as gemas com o açúcar muito bem batidas, depois acrescenta o fermento em pó e a canela, mexe e acrescenta a abóbora cozida esmigalhada com um garfo, bate tudo muito bem e acrescenta a farinha, bate tudo até a massa fazer bolhinhas depois envolve as claras batidas muito bem e está pronto,
Acende o forno em lume médio para ir aquecendo o forno e vai barrar a forma com margarina e polvilhar com farinha e põe a massa do bolo que vai a cozer em forno médio durante aproximadamente 30 minutos, eu usei uma forma redonda e sem buraco.
Enquanto o bolo coze faz o doce de abóbora para rechear.
DOCE DE ABOBORA
INGREDIENTES DO DOCE:
2 Xícaras cheias de abóbora cozida escorrida e esmigalhada
2 Xícaras cheias de açúcar
2 tiras de casca de limão
2 paus de canela
PREPARAÇÃO DO DOCE:
Misture os ingredientes todos e leve a lume médio até ficar com uma cor bem escura, de vez em quando vá mexendo.
Quando a cor estar bem escura apague o fogão e espere por acabar o bolo, desenforma-lo corta-lo a mio e rechear com este doce.Voltar a juntar as partes do bolo.
COBERTURA DO BOLO:
2 Claras batidas em castelo depois, mas sempre batendo adicionar 1 colher de sopa de corante (eu usei vermelho) e 4 colheres de sopa de açúcar bater tudo bem.
E é só cobrir o bolo e depois leva-lo 2 ou 3 minutos ao forno já desligado mas ainda quente, depois é tirar e decorar a gosto.
Eu usei na decoração flor e letras de açúcar e uma bisnaga de sabor baunilha para escrever a palavra adoro-te.
INGREDIENTES DO BOLO:
500 Gramas de abóbora cozida e escorrida
5 Ovos
300 Gramas de açúcar
200 Gramas de farinha
1 Colher de chá de fermento em pó
1 Colher de sopa de canela
PREPARAÇÃO DO BOLO:
Bate as claras em castelo e reserva.
Bate as gemas com o açúcar muito bem batidas, depois acrescenta o fermento em pó e a canela, mexe e acrescenta a abóbora cozida esmigalhada com um garfo, bate tudo muito bem e acrescenta a farinha, bate tudo até a massa fazer bolhinhas depois envolve as claras batidas muito bem e está pronto,
Acende o forno em lume médio para ir aquecendo o forno e vai barrar a forma com margarina e polvilhar com farinha e põe a massa do bolo que vai a cozer em forno médio durante aproximadamente 30 minutos, eu usei uma forma redonda e sem buraco.
Enquanto o bolo coze faz o doce de abóbora para rechear.
DOCE DE ABOBORA
INGREDIENTES DO DOCE:
2 Xícaras cheias de abóbora cozida escorrida e esmigalhada
2 Xícaras cheias de açúcar
2 tiras de casca de limão
2 paus de canela
PREPARAÇÃO DO DOCE:
Misture os ingredientes todos e leve a lume médio até ficar com uma cor bem escura, de vez em quando vá mexendo.
Quando a cor estar bem escura apague o fogão e espere por acabar o bolo, desenforma-lo corta-lo a mio e rechear com este doce.Voltar a juntar as partes do bolo.
COBERTURA DO BOLO:
2 Claras batidas em castelo depois, mas sempre batendo adicionar 1 colher de sopa de corante (eu usei vermelho) e 4 colheres de sopa de açúcar bater tudo bem.
E é só cobrir o bolo e depois leva-lo 2 ou 3 minutos ao forno já desligado mas ainda quente, depois é tirar e decorar a gosto.
Eu usei na decoração flor e letras de açúcar e uma bisnaga de sabor baunilha para escrever a palavra adoro-te.
QUEREM UMA FATIA???Não estava muito doce ( foi essa a intenção) mas estava delicioso foi o que disse o aniversariante. 
VOTOS DE UMA BOA SEMANA
BEIJOS DOCES
COMENTEM...
BEIJOS DOCES
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6 comentários:
Amigasssss gostarammmm?
gostei muito.
será qu em vez de abobora fizer com gila fica bom?
é qu tenho tantas gilas que não sei o que fazer. eu só faço compota.
beijinhos
sónia
sim amiga Sónia acho que com gila também deve ficar bom, fiquei com vontade de experimentar, juro que se tivesse aqui abobora gila tentaria faze-lo.Mas não tenho.
Obrigada pela visita
Beijos doces
Olá querida, este blog é mesmo um tentação, ainda por cima porque sou uma gulosa sem emenda, tenho que experimentar umas receitas destas :) Jinhusss
Carla Dias
Olá deve ter ficado mesmo uma delicia pelo aspecto :)
Beijos
Cláudia
Olá Mary,teus bolos são de dar água na boca,não posso nem passar perto;não posso comer doces,mas esse de abóboras deve ser demais,pq não ficou vermelhinho por dentro?como a abóbora?Incrivel como vc encontra tempo para criar tantas gostosuras!Deus te abençoe sempre,obrigada pelo carinho conosco,
bjs
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