SEMIFRIO SURPRESA

SEMIFRIO SURPRESA

Parte de Baixo do semi frio

Ingredientes:
150 Gramas de bolacha Maria
150 Gramas de açúcar
150 Gramas de margarina
150 Gramas de chocolate
1 Ovos

PREPARAÇÃO:
Põe-se tudo numa tigela e parte-se as bolachas aos bocadinhos e junta-se os ovos inteiros, mistura-se tudo muito bem depois põe-se o açúcar, a margarina derretida, o chocolate e mistura-se tudo muito bem.
Depois quando estar tudo muito bem misturado, Tem uma forma redonda alta muito bem forrada com papel de alumínio.Com as mãos molda a massa (que fica grossa) de maneira a forrar o fundo da forma tentando alisar o mais possível, guarda no frigorifico e vai fazer a…

Parte de Cima do semi frio

Ingredientes:

2 Pacotes de natas
1 Lata de leite condensado
8 Folhas de gelatina transparente,

Preparação:
Bate-se as natas muito bem com a batedeira eléctrica. Depois de bem batidas junta-se sempre batendo o leite condensado. Entretanto põe-se as 8 folhas de gelatina de molho em água fria. Aquece no microondas no muito quente durante 4 minutos um pouquinho de água (umas 4 colheres de sopa) e despeja-se na lata de leite condensada já vazia, pondo dentro a gelatina já demolhada e muito bem espremida, mexe com uma colher e vai ficar um liquido branco que vai juntar ás natas e ao leite condensado que estava batendo, (nunca pare de bater, vá adicionando os ingredientes sempre com a batedeira a trabalhar).
Bate tudo muito bem.
Deixe repousar uns 4 0u 5 minutos no frigorifico.
Depois é só despejar na forma por cima onde tem a base feita e levar ao congelador uma meia hora, não deixe congelar é só para solidificar.
Desenforme com cuidado puxando o papel de alumínio depois ponha num prato grande e cubra com o glacé de chocolate morno.
Decorando a seu gosto…
eu decorei com nozes e folhas de ortelã.

GLACÉ DE CHOCOLATE

Ingredientes:
200 gramas de chocolate culinária
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite frio
8 colheres de sopa de natas frias

Preparação:
Em banho-maria derreta o chocolate, depois tire do fogo adicione o açúcar e mexa muito bem, adicione o leite, mexa bem, e leve novamente ao fogo (em banho-maria) e deixe ferver sempre mexendo. depois tire do fogo e adicione as natas mexendo muito bem e leve rapidamente ao fogo mexendo, depois é só deixar ficar morno e pôr por cima do semi frio já solidificado.

HUMMMMM FICA UMA DELICIA ESTE SEMI FRIO…

QUEM QUER UMA FATIA???
FICA FRIOOO, DELICIOSOOO...

Nesta foto vê como fica o semifrio depois de desenformar e antes de o cobrir com o glacé de chocolate

Sabem amigas, a minha prima mena do http://asmissangasdamena.blogspot.com/

veio a minha casa e descreveu-me um semifrio que comeu num café e eu fui tentar fazer, ela ainda não veio provar, pois o acabei há pouco, mas que está doce e bom está, as crianças adoraram e eu também.

Digam-me o que acharam do aspecto?

BEIJOS DOCES

COMENTEM...